Laktosfri matlagningsgrädde låg fetthalt

Hem / Mat, Dryck & Näring / Laktosfri matlagningsgrädde låg fetthalt

Ej vispbar.

  • Smak: Tunn, gräddig smak.
  • Alternativ vara: Vispgrädde, mellangrädde eller vegetabiliska produkter (läs mer > Vegetabiliska gräddprodukter).
  • Försäljning: Förekommer med 15% fetthalt. Reviderat 2021-09

    Läs mer

    Om grädde

    Vegetabiliska gräddprodukter

    Laktosfria gräddprodukter

    • Matlagningsgrädde Laktosfri 13% 50ml Arla®

    Produktinformation

    Arla® Laktosfri matlagningsgrädde 13% är en kokbar grädde med lägre fetthalt och längre hållbarhet.

    crème légère = "lättgrädde") är en grädde med låg fetthalt. Matgrädden som lockar fram det bästa i vardagsmatlagningen – även en liten mängd grädde gör skillnad för smaken. Ej vispbar och ej heller lämplig till matlagning.

    © Kunskapskokboken. Passar till såser, grytor, soppor och desserter.

    laktosfri matlagningsgrädde låg fetthalt

    Den har lång hållbarhet tack vare högpastorisering.

    Vegetabilisk "kaffegrädde" är ett alternativ, till exempel Milda Kaffe med fetthalt 10%. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.

    cooking cream, single cream (fat 18%), USA: light cream (fat 18-30%)

    crème légère fluide, crème légère semi-épaisse (graisse 15%+), crème cuisine (graisse 15%+)

    panna cucina (grassi 15%+)

    Kochsahne (Fett 15%+)

    nata cocinar (grasa 15%+)

    Matlagningsgrädde (fr.

    Läs mer > Om grädde. För att motverka detta rekommenderas ibland redning, vilket framgår på förpackningen.

    © Kunskapskokboken. Den framställs genom att homogeniserad fet grädde blandas ut med skummjölk. Matlagningsgrädde kan på grund av sin lägre fetthalt "skära sig" i kombination med mycket lök, vin, senap och tomat. Öppnad 4-5 dagar.

    Historia: Krongrädde är ett gammalt varumärke för kaffegrädde från början av mitten på 1900-talet.

    Grädden har en praktisk återförslutningsbar förpackning med skruvkork och håller sig fräsch och god flera dagar. Den framställs genom att homogeniserad fet grädde blandas ut med skummjölk. Även vegetabiliska varianter (Milda Kaffe).

  • Förvaras kallt vid högst +8°C. Den har en fyllig, gräddig lite söt smak och är idealisk att använda i grytor, soppor och såser.

    crème de cuisine) är grädde med medel fetthalt (15%).

    sterilised half cream (fat 12%+), USA: half and half (fat 10,5-18%)

    crème légère (graisse 10%), crème pour café

    panna per caffé (grassi 10%)

    Kaffesahne Kafferahm, Teesahne, Kaffeeobers (Fett 10%+, Schweiz 15%+ )

    crema para cafe

    Kaffegrädde (fr.

    Ej vispbar.

  • Smak: Vattnig gräddsmak.
  • Alternativ vara: Matlagningsgrädde, en blandning med hälften visprädde och hälften mjölk, vegetabilisk kaffegrädde (läs mer > Vegetabiliska gräddprodukter).
  • Försäljning: Förekommer sparsamt i butik numera. Läs mer > Om grädde.