Enkel pastagratäng med köttfärs

Hem / Mat, Dryck & Näring / Enkel pastagratäng med köttfärs

️ Skrivet av Viktoria

Gjorde denna till min mamma, pappa och lilla syster som är 6år. Ja man sparar i alla fall lite disk och det går ju fortare att få in den i ugnen så man kan göra nått annat, tex duka lite fint, innan serveringen. det gick ännu lite snabbare, och blev mycket godare än vad microvärmda rester hade blivit :)

️ Skrivet av Markus

I en vegetarisk tappning kan man byta ut köttfärsröran mot svampstuvning.

  • Blanda ner krossade tomater, vatten och smaka av med salt, peppar och chilipulver. Hacka lök och vitlök. Servera med en fräsch sallad och gärna ett gott bröd att doppa i den krämiga såsen.

    Tips & variationer

    ✅ Använd kycklingfärs för en mildare smak
    ✅ Byt ajvar mot pesto för en annan smakprofil
    ✅ Lägg till zucchini eller paprika för mer grönsaker
    ✅ Toppa med mozzarella för extra krämigt osttäcke

    Fler goda pastarecept

    Klicka på bilderna för att komma till respektive recept.

    Total tid: 40 minuterminuter

    Mängd:5

    Håll skärmen tänd

    • Lägg den kokta pastan i en ugnsform.

    • Bryn färs, tillsätt lök och fräs en stund.

    • Häll i övriga ingredienser och låt koka ihop.

    ️ Skrivet av Linda

    Det var jättegott!!

  • Ställ i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten fått fin gratinerad yta. Värm i ugn före servering.

    • Går det att byta ut köttfärsen mot vegetariskt alternativ?

    Absolut!

    Maste göra om det inom kort.

    enkel pastagratäng med köttfärs

    Ricottan och färskosten gör såsen mjuk och rund, och den lilla gräddskvätten tar den till nästa nivå.

    Jag tycker den smakar allra bäst när den fått stå några minuter efter att den kommit ut ur ugnen, då hinner alla smaker sätta sig. Chilipulver är inte lika starkt som chilipeppar så om man inte vill ha det för starkt så ta chilipulver.

    Tack för att du påpekade detta!

    ️ Skrivet av Monica

    Chilipeppar eller chilipulver det står olika???

    ️ Skrivet av Viktor

    Körde en påse tacokryddmix till köttfärsen riktigt trevligt :P

    ️ Skrivet av Tess

    Perfekt, gott & snabbt ;)

    ️ Skrivet av applecakee

    Receptet var enkel :D allt blev perfekt :)


    webmaster

    Svar till Monica ️ Skrivet av Susanne

    Det ska vara chilipulver, men chilipeppar går nog också bra.

    ️ Skrivet av Elin

    Mycket god!

    ️ Skrivet av Annica

    Den här var verkligen jättegod!

  • Tillsätt tomatpuré och stek i någon minut. och lite nyttigare =)

    • Krämig och enkel pastagratäng med köttfärs

    Det här är riktig vardagslyx för hela familjen – krämig, smakrik och sådär perfekt gratinerad med gyllene osttäcke.

    och så lite ajvar relish istället för tomatpurén. Låt såsen puttra i några minuter.